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巧克力包衣机操作规程介绍:1、操作前须仔细检查机器各部分紧固件是否松动。2、将糖衣机锅内外擦洗干净。3、启动主电机,使机器空转2分钟,以便判断有无故障。4、加料后应先按主电机按扭,再根据糖份结晶情况,按动鼓风机按扭,同时接通电热丝开关。
巧克力调温机分为三种:黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。A、黑巧克力——可称纯巧克力,质地比较硬,可可脂高于50%。53% - 55% 浓度:味道均匀,可可苦味与甜度适中,适合大众口味 。60% - 64% 浓度:可可苦味较香浓,甜度相对较低。70% 或以上浓度:可可苦味极浓。B、牛奶巧克力——含可可脂40%或以上,至少
质优价廉的软糖机适用于巧克力、软糖和焦糖的浇注。用于在PC、硅胶模具、巧克力壳中填充流动的甘纳许、牛轧糖、糖皮、酒。一次可以浇注一排,剂量到克。 温度可调范围:30-100℃模具自动输送和存放。加热活塞和加热料斗可以调节温度控制,成功的浇注高温、低温的配料。模具的体积可调,软糖机的浇注嘴可以对齐以更好地适应您的模具。主
硅胶巧克力炸弹模具由 6 个半球形制作,它是 100% 食用级别硅胶。采用 柔软、灵活且不粘的材料,容易脱模,适用于巧克力炸弹、手工皂、蛋糕、糖果和果冻。可以在烤箱、冰箱和洗碗机中使用,可以承受从 - 40 华氏度到 466 华氏度。耐腐蚀和耐温设计。 适用于烹饪和烘焙,简单实用。主要特点100% 全新和高品质,设计和
1.采用开合式快速滴浇机。产量高。2.滴浇速度快,冷却时间短。对于某些类型的巧克力产品,这是理想的巧克力生产方式。3.台达PLC,速度和产品重量可控。4.冷却隧道配有2套5P制冷系统。底部直接接触冷却和顶部间接冷却设计。5.全不锈钢输送带,符合食品卫生和安 全标准。6.两级或更多级冷却。多级冷却设计,具有节能、冷却快、
描述商用巧克力滴浇机是生产小颗粒、片状和块状巧克力的专用设备。设备标准规格有600mm、900mm、1000mm、1200mm等。,也可以根据客户需求定制。巧克力浆料直接滴在PU传送带上,进入冷却隧道冷却,电机带动滚轴翻转,巧克力颗粒自动下落。该机具有控制准确、操作简单、适用范围广、生产能力大的特点。滴制品尺寸为3-2
描述巧克力PC模具易于脱模;我们生产不同种类的模具,巧克力模具,食品模具,塑料模具和硅胶模具,并可以定制尺寸和图案。所有材质均为食用级别有成千上万种形状可供选择,如玫瑰、贝壳、心形、星形、半球形、立方体、卡通、棒棒糖等。由食用级别材料注塑而成。厚料透明,纹理清晰,模具可自动脱模。它适用于手动和巧克力设备。它可以配合我们
LST可可/巧克力自动涂淋机是为蛋糕、冰淇淋和巧克力店面设计的,它体积小,可以放在桌面上或柜台内。控制方便,节省空间。涂淋头由不锈钢制成,带有控制巧克力流量的踏板。不同的分流管具有不同的流动效果。规格参数容量: 5.5 kg 电压: 110/220 V功率: 0.95 kW 重量: 37 kg尺寸: 39x46x
巧克力调温涂淋机是专门为冰淇淋店或糕点店设计的,巧克力可以用来浇在冰淇淋上,或者用来装杯,制作热可可,以及在蛋糕或冰淇淋上做漂亮的装饰。规格参数1.容量:5.5L电压:110/220v;功率:0.95kw2.机器可以安装在柜台上或桌子上。3.多种下料控制方式:自动下料、间歇下料、按钮和踏板控制下料。巧克力流量可调;4.
硅胶因其环保性能好而越来越受人们青睐,要了解硅胶模具知识,得从硅胶原材料开始。1、普通硅胶又名沉淀硅胶颜色:半透明,乳白色,浅黄色,灰色等。硬度:30°,40°,50°,60°,70°等,常用的在40°-70°之间。密度:1.1-1.12g/cm³伸长率:400%用途:用的比较多的是手机按键、杂件、导电胶等中低档硅胶产